В ТУТАЕВСКОМ РАЙОНЕ ПОЯВИТСЯ УЛИТОЧНАЯ ФЕРМАОбщество 

В ТУТАЕВСКОМ РАЙОНЕ ПОЯВИТСЯ УЛИТОЧНАЯ ФЕРМА

В ТУТАЕВСКОМ РАЙОНЕ ПОЯВИТСЯ УЛИТОЧНАЯ ФЕРМА

Ее откроет местный предприниматель Юлия Киселева, которая выиграла грант “Агростартап” в размере 4,8 миллиона рублей.

Улитки будут выращиваться для пищевых целей. В год на улиточной ферме планируется реализовывать до 9 тонн улиток.

Мясо улиток — диетический продукт, богатый витаминами и полезными микроэлементами. Оно отличается целым спектром полезных свойств и качеств. Так, в его составе есть магний, железо, кальций, фосфор, цинк, медь и большое количество витаминов (PP, K, A, E). Моллюски показаны беременным и кормящим женщинам, поскольку являются естественным источником кальция, малышам. Улитки — постное мясо, которое содержит в своем составе большое количество белка. Кстати, по этой же причине улитки популярны среди культуристов и спортсменов.

Улиточная ферма в Тутаевском районе — это в своем роде шаг к импортозамещению, так как мясо улиток в нашу страну в основном поставляется из заграницы…

Желаем начинающему фермеру удачи в этом, пока новом для нашей страны, направлении

Похожие записи

Оставить комментарий